大変長らくお待たせいたしました。 パン教室 定期レッスン受講生の募集開始です。 【7月よりスタート!】 *6月末までにお申し込みの方は 通常2500円が入会金半額!! 1250円になります。 続けやすい、通いやすい 1期、3か月でワンクール制 自分の焼いた…
2月といえば バレンタイン♡ 僕も少しだけそわそわします(笑) 【バレンタイン特集】*11日から販売予定 ココアシフォン チョコレートパウンドケーキ チョコレートにちなんだものをチョコチョコと・・・ ご用意させていただきます。 【教室のご案内】 よ…
1月14日(木) 10:00~13:00NHK文化センター鳥取様 主催手ごねパン教室 カレーパンづくり 満席 体調を崩されておひとり欠席でしたが 皆さん楽しくおいしいひと時でした♪ 1月24日(日) 13:00~16:00 ホームベース様 主催 出張…
更新が滞ったままですいませんでした。 あけましておめでとうございます!!! 年末の出来事を日記に書き留めておこうと思います。 クリスマスには、ホワイトチョコレートのクランベリーシフォンケーキを限定数で販売させていただきました。 たくさんの皆さ…
おはようございます。 HaRuのよっちゃんです! 先日、日本海新聞社さんに掲載していただいて おかげさまで、大反響です。 ただいま、お店のOPENと同時に、ご予約とお取り置きですぐに完売の状態です。 絶対食べたい!!という本当にありがたい方々の…
よっちゃんのパン教室、本日開催でした。 今日は、体調不良のため欠席もあり4名のみなさんの ご参加でした。 なんと、4名中3名が手ごねのパン作り経験者!! これは、頑張らなくてはと僕も気合十分!!(笑) 今日も、みなさんと発酵待ち時間を利用して …
3回にわたって開催されました 「手ごねの食パンづくり」無事終了しました! 玉子サンドやフルーツサンドも作って召し上がっていただきました。 ご参加くださいました皆様 今回企画してくださったNHK文化センター鳥取さま ありがとうございました!! 焼き菓…
8月のパン教室の日程が決まりました! 「手ごねでふんわり食パン」 国産小麦を使って、手ごねの食パンを作ります。 発酵待ち時間を利用して、おいしいサンドイッチを 作ったり、多めに用意しますので余った生地で別の パンも作れます。 今回は、フルーツサ…
こんにちは!ご無沙汰しています。 今日も元気に焼いています!よっちゃんです!! 梅雨に入って湿度が高いですね。 僕のいる厨房内は、かなり暑いです(笑) さて、暑くなると食欲もなくなりがちですが そんな時ほど、少しだけでも食べないと・・・ 濃いめ…
随分と更新していませんでした。 すいません。 いろいろと書きたいこともありますが 今日は、お知らせです。 本日、インテリアショップAm’sさんでのイベントへ 出店のため、お店でのパンの販売はお休みさせていただきます。 ご迷惑をおかけしますがよろしく…
4/9晴れ 今日のおすすめパン 「チーズベーグル」 カリカリチーズが香ばしいもっちもちのベーグルになっています! ここでひとこと! 通常 ベーグルは、2日も経つとパサパサもさもさするのが あたりまえなんですが(当店比&持論です) う・・・うちのベー…
「よっちゃんのパン教室」 受付開始です! 毎月1回 第2日曜日 10:00~13:00 4月は HaRuでも即完売の大人気のパン!! 「揚げてない焼きカレーパン」 レシピにしたがって、簡単な説明とプロが教える ちょっとしたコツやポイントをやさしく教えま…
3/21(sat) 晴れ 「コーンパーン」150円 ふんわり生地にプチプチコーンの食感がたのしい やさしいパンです♪
3/20(fri) くもり 「おやき風高菜パン」150円 パンをギフトにする!企画 デイリーのパンだっておしゃれな贈り物になっちゃいます♪ その日のおすすめ焼きたてパンの詰め合わせをご用意しました。 5~6個入って1080円です。 もちろんおいしい!って人…
3/19(thu) 全粒粉スコーン(チョコレート)200円 「自家炊きクリームパン」 コトコトじっくり煮込んだ自家製のカスタードクリームパン 定番商品ですが、すぐ完売してしまう人気者です。 お取り置きもできますので、お気軽にスタッフまで♪ 変わり種の食パ…
不定期に登場します♪ よっちゃんの気まぐれサンド 「めんたいマヨポテト」200円 ふわっふわの食パンにめんたいこがたっぷり ほっくほくじゃがいものサンドです。 「てりやきチキンのパオ」200円 ジューシーなてりやきをはさんだおかずパン 「ウインナ…
大きな時計がお迎えします♪ こんにちは~! 今日も元気に焼いています!! 本日のおすすめパンは 「メロンパン」 地元、大山バターをふんだんに使ったサクサク メロン皮が甘くっておいしいです♪ フラワー&ベーカリーの定番をご紹介します。 ミニ角食やスコ…
HaRuの専属ブーランジェ よっちゃんこと兒嶋良典(コジマヨシノリ)です! よろしくお願いします。 「僕の焼くパンはとても素朴でかなり地味ですが 小さなお子様からご年配の方まで安心して食べて いただけるように、添加物は使用せず国産小麦を 使ったふん…